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      產婦月子餐食譜:花生粘

      發布時間:2022-9-21人氣:73


      • 主料:
      • 花生米

        250g
      • 玉米淀粉

        50g
      • 輔料:
      • 清水

        適量
      • 白糖

        100g

      1.準備好原材料。

      2.將花生米倒進不粘鍋里小火炒熟,炒到花生米有香味,有劈啪聲就好了。

      3.將花生米去皮。(不去皮也可以)

      4.不粘鍋里倒入少許清水將白糖倒進去攪拌融化。

      5.開小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。

      6.將熟花生米倒進去攪拌是每一?;ㄉ渍碀M白糖。

      7.用漏篩將玉米淀粉均勻篩在花生米上,邊篩邊攪拌使花生米沾裹均勻。

      8.小火不停地攪拌粘裹上淀粉的花生米,使每?;ㄉ追珠_,攪拌時有嘩嘩的聲音就可關火了。涼涼后食用會很酥脆。





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